Hva ansatte kan kreve i diettgodtgjørelse, er ikke regulert i lov/forskrift, men følgert av tariffavtale eller bedriftsintern avtale. Mange private arbeidsgivere følger statens særavtale for reiser.
Skatteetaten har fastsatt satser for hva som kan utbetales som trekkfri diettgodtgjørelse.
